Hotline: 0909 677 809 | Email: raucautrucgiang@yahoo.com

Hotline : 0909 677 809

Email : raucautrucgiang@yahoo.com

Yahoo Yahoo   Skype Skype

Món tráng miệng Việt Nam

Món tráng miệng: Rau câu chanh dây

Vị thơm mát đặc biệt của chanh dây làm cho món rau câu trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn rất nhiều. Món ăn phù hợp cho gia đình bạn thưởng thức sau các bữa ăn.

Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn):

- 5 quả chanh dây (200g)
- 30g bột rau câu
- 300g đường.
Cách làm:

1. Bổ đôi chanh dây theo chiều ngang, múc lấy phần ruột.

2. Ngâm bột rau câu vào 1lít nước trong 10-15 phút. Bắc lên bếp đun tan, cho đường vào khuấy đều trên lửa nhỏ.

3. Khi đường tan, tắt bếp, để nguội (nhiệt độ khoảng 20°C đến 30°C). Cho 1/2 lượng chanh dây vào, khuấy đều.

4. Cho một lớp mỏng chanh dây vào khuôn. Đổ rau câu vào gần đầy khuôn, cho tiếp chanh dây vào đầy khuôn. Cắt vào ngăn mát tủ lạnh.

Mẹo nhỏ: Chỉ cho chanh dây vào khi rau câu đã nguội.
© Copyright TRÚC GIANG - Thiết kế bởi Viet Wave

Yahoo Skype Facebook Google + Twitter

77429 Online : 1